Paprika Fumé d’Espagne – Piment doux fumé aux arômes boisés

Description

Paprika fumé : une épice espagnole au parfum intense

Le paprika fumé est obtenu à partir de piments doux soigneusement séchés puis fumés avant d’être réduits en poudre. Cette méthode traditionnelle lui apporte des notes boisées caractéristiques très appréciées dans la cuisine espagnole.

Son goût chaud et fumé transforme facilement des recettes simples en préparations plus gourmandes.

Quel goût a le paprika fumé ?

Contrairement au paprika classique, le paprika fumé développe davantage de profondeur aromatique.

• Notes fumées rappelant le bois
• Saveur douce sans forte sensation piquante
• Arômes chauds et légèrement sucrés
• Couleur rouge intense qui sublime les plats

Une petite quantité suffit souvent pour donner davantage de caractère aux préparations.

Comment utiliser le paprika fumé en cuisine ?

Le paprika fumé espagnol accompagne aussi bien les plats mijotés que les recettes du quotidien.

Il peut être ajouté dans :

• Pommes de terre rôties
• Viandes grillées
• Barbecues et marinades
• Légumes au four
• Sauces maison
• Œufs brouillés ou omelettes
• Riz parfumé
• Recettes méditerranéennes

Il apporte une saveur fumée proche des cuissons longues au feu de bois.

Une épice emblématique de la cuisine espagnole

Le paprika fumé occupe une place importante dans certaines recettes traditionnelles espagnoles. Son parfum puissant explique sa popularité croissante dans de nombreuses cuisines du monde.

Informations produit

Origine : Espagne.

Composition : 100 % paprika doux fumé.

Sans gluten.

Pourquoi choisir votre paprika fumé chez Esprit Kitchen ?

Chez Esprit Kitchen, nous aimons les épices capables de modifier instantanément une recette. Le paprika fumé apporte profondeur, chaleur et gourmandise avec une simple pincée.